Dans le magasin de la ferme Leibrock, on trouve une grande variété de spécialités à base de produits issus de l'exploitation agricole.
De la viande de bœuf issue de l'élevage de vaches allaitantes, de la viande de porc nourrie aux céréales et de la charcuterie cuite au chaudron et fumée dans le fumoir. Aucun additif n'est utilisé dans les produits.
La charcuterie est fabriquée exclusivement avec de la viande provenant de nos propres animaux, il n'y a pas d'achat de morceaux de viande étrangers. Outre la viande et la charcuterie de l'entreprise, on trouve également une sélection de produits laitiers, d'eaux-de-vie, d'œufs d'élevage en plein air et de pâtes provenant de fermes bio ou de partenaires de la « marque régionale Wertvolles Neunkirchen ».
De même, on y trouve des gâteaux et des tartes faits de main de maître. Le fournil est dirigé par la chef pâtissière, qui crée chaque semaine des gâteaux et des tartes avec des produits sélectionnés et des ingrédients de qualité. Dans l'agréable Hof Café, on peut aussi les déguster directement avec une délicieuse tasse de café. Les gâteaux et les tartes sont également fabriqués sans produits finis, sans arômes ni colorants et sans adjuvants de Bach.
Karin Mayer, détentrice du titre de bronze « Genuss Gastwirt Saarland 2024/25 », invite à des événements gourmands à des dates précises.
