Marché d'automne et de gibier de Wadden
Le marché d'automne et du gibier à Wadern marque chaque année la fin des semaines du goût dans le pays sauvage et le coup d'envoi des semaines du gibier, la plus ancienne des manifestations culinaires d'automne dans le Hunsrück et le Hochwald. Le week-end du 25 au 26 octobre, on peut y flâner le long des stands, découvrir des délices de la forêt et de la campagne et apprendre des choses intéressantes sur notre nature locale.
Un marché haut en couleurs
Le marché d'automne et de gibier de Wadern allie les plaisirs de la table et les informations en une expérience automnale particulière. Les corps de trompes de chasse de Wadern et de Grimburg accompagnent la dégustation d'eau-de-vie, de saucisses de gibier et de vin régional. Cette année, environ 40 participants au marché se sont annoncés. Il sera facile de discuter ensemble en achetant du jambon et de la cuisse de chevreuil, au stand de vin convivial, lors de la présentation du conseil en mycologie du parc naturel, des fauconniers, des apiculteurs ou de l'offre d'informations du parc naturel Sarre-Hunsrück. Les rapaces locaux seront présentés par un fauconnier pendant le marché aux gibiers. Les nombreux stands du marché permettent de découvrir des produits savoureux, comme le miel, les vinaigres, les huiles et les épices, les produits végétaliens ou le fromage et le salami. Les stands de nourriture attirent les visiteurs avec du sanglier à la broche, des treillis d'arbres, de la soupe à la citrouille ou des saucisses grillées et des boulettes de viande au barbecue. Horaires du marché : Samedi de 9h00 à 15h00, dimanche de 12h00 à 18h00.
Programme cadre, aussi coloré que les feuilles d'automne
Le dimanche, les joueurs de cor des Alpes St. Hubertus ouvriront le marché, tandis que le magicien Maxim Maurice se produira sur la place Montmorillon à partir de 15 heures. Il proposera un show spectaculaire qui ravira les enfants de tous âges. Des objets qui disparaissent aux illusions stupéfiantes en passant par des tours de magie étonnants, les enfants ne seront pas seulement divertis, mais aussi inspirés à découvrir leur propre créativité et imagination. Son spectacle est une manifestation organisée par le Kreiskulturzentrum Villa Fuchs en collaboration avec la ville de Wadern et avec l'aimable soutien du service de la jeunesse du district de Merzig-Wadern. Ce jour-là, à partir de 15 heures, le trio "MEP" apportera un son unplugged stylé exactement là où il doit être : au plus près des auditeurs. En tant que groupe mobile, ils se déplacent sur la place du marché et la place Montmorillon et jouent en direct de nombreux "classiques" avec beaucoup de qualité et de plaisir.
Les semaines du gibier font partie intégrante du calendrier culinaire annuel de l'initiative régionale "Ebbes von Hei ! De plus amples informations et le programme "Guide d'achat Ebbes von Hei" avec tous les événements culinaires du Hochwald sont disponibles auprès de l'office de tourisme de la ville de Wadern : Téléphone 0 68 71 - 50 70 ; e-mail : touristinfo@wadern.de ; Internet : www.wadern-saarschleifenland.de
