Se régaler de la culture sans limite
Il n'y a pas que le paysage pittoresque qui invite à profiter de la Sarre, l'offre culturelle est également très diversifiée. Grâce à son histoire mouvementée avec son voisin direct, la France, et à l'exploitation du charbon, la Sarre a conservé un mélange passionnant de spécialités culinaires, d'un art de vivre sympathique et d'une culture haute en couleur. Des points forts comme le patrimoine culturel mondial Völklinger Hütte ou la gastronomie sarroise de haut niveau sont connus bien au-delà des frontières. Laissez-vous donc tenter par quelques jours de plaisir en Sarre et découvrez l'art, l'histoire, la musique et la bonne cuisine.
NOS TEMPS FORTS CULINAIRES
Le principal secret de la cuisine sarroise est l’utilisation de produits frais et régionaux : on retrouve dans l’assiette ce que la terre nous offre. Les restaurateurs de la région sont étroitement liés aux producteurs locaux et se procurent leurs ingrédients directement auprès de l’artisan le plus proche. Ainsi, les aliments locaux se retrouvent directement dans les plats régionaux, garantissant par là même des distances de transport réduites et des produits de qualité élevée. Plus de 60 producteurs, artisans du goût et restaurateurs se sont réunis autour d’une passion commune pour la cuisine régionale dans le cadre de l’initiative « Genuss Region Saarland » (Sarre, région gourmande). Ensemble, ils concoctent des spécialités et des plats typiques de la région à partir de ce que la région leur offre. Que ce soit lors d’une visite au restaurant, d’un achat dans un magasin à la ferme ou d’un séminaire culinaire, les restaurateurs et producteurs vous invitent à découvrir leurs métiers et vous dévoilent leurs conseils, astuces et autres secrets culinaires.
