Cours de cuisine - cuisiner comme les pros
Cuisiner ne se limite pas à préparer des aliments. C'est une expérience créative et sensuelle qui est particulièrement amusante à vivre en groupe. Vivez ce plaisir culinaire actif, au cours duquel des professionnels vous dévoileront l'un ou l'autre secret de cuisine, vous apprendrez de nouvelles techniques et recevrez de nombreux conseils et astuces précieux sur la préparation des aliments.
Aperçu des cours de cuisine
Michael Buchna (Landhotel Saarschleife)
Lors du "Saarwirts Topfgucker", vous cuisinez en direct dans une "cuisine à la carte". Vous apprendrez les trucs et astuces d'une cuisine professionnelle. Au milieu et en direct, en cuisinant et en savourant. (8 à 10 personnes).
Prix : à partir de 95,- € par personne
Kai Mehler (culture culinaire)
Maître cuisinier et champion d'Europe de pâtisserie, Kai Mehler garantit dans son école de cuisine et de pâtisserie, dans une atmosphère détendue, des expériences culinaires exclusives où la convivialité est au centre des préoccupations (12 à 50 personnes).
Prix : 125,- € par personne pour un menu à 4 plats, boissons comprises.
Atelier de dégustation de saucisses
Le boucher Thomas Petermann, premier sommelier de la viande en Sarre, vous montre ce qu'il faut mettre dans la saucisse et comment faire ; dégustation, tablier et recettes inclus (10 à 20 personnes).
Prix : à partir de 99,- € par personne
Pâtisserie avec les sœurs pâtissières
Des cakepops aux macarons, de la ciabatta au pain complet à l'épeautre. Lors des cours de pâtisserie, on vous montrera comment préparer tous ces délices à partir des meilleures matières premières régionales (8 - 10 personnes).
Prix : à partir de 79,- € par personne
Cuisiner, manger & boire avec passion
Dans l'ambiance particulière du Culinarium de Stein, vous préparez un menu raffiné de 3 plats sous la direction de Monsieur Lenz et le dégustez ensemble avec un délicieux verre de vin (15 à 70 personnes).
Prix : à partir de 69,- € par personne
Contact
Tourismus Zentrale Saarland
Trierer Str. 10
66111 Saarbrücken
Telephone +49 (0)681 / 92 72 00
gruppenservice@tz-s.de