Huile de caméline
Et ce qui est juste pour le Celte est bon marché pour le Sarrois.
L'huile de caméline a une valeur particulière en Sarre. L'huile obtenue à partir des graines de la caméline est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6 et se caractérise par sa couleur jaune doré, son goût de noisette et son odeur légèrement épicée.
En Sarre, la plante est surtout cultivée dans le cadre d'une agriculture proche de la nature et l'huile pressée à froid à partir des graines est proposée par exemple par la Bliesgau Ölmühle.
Cette huile est idéale pour la cuisine froide, notamment pour les crudités et les salades raffinées.